Повар (Москва отель 5*)

Требуются повара для работы в 2-ух ресторанах 5 звездочного отеля в Химках. Возможные позиции: холодный цех, горячий цех, повар заготовщик (мясо, рыба), повар на гриль, повар на пиццу, повар на шведский стол, ночные повара, повар на питание персонала.

Обязанности:

• подготовка рабочего места, инвентаря к работе, уборка рабочего места после завершения рабочей смены
• приготовление и оформление блюд согласно технологических карт
• оценка наличия запасов сырья для приготовления блюд
• контроль хранения и расхода продуктов
• контроль качества отдаваемых блюд
• соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд
• соблюдение санитарно-гигиенических требований и требований охраны труда

• среднее профессиональное образование профильное
• можно с минимальным опытом работы
• наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров, соблюдения национального календаря профилактических прививок (в случаях установленных действующим законодательством)

• вахта 15/15, 30/15, 45/15 ,60/15(4200-4600 за смену)
• заработная плата 130 000 -140 000 рублей за вахту 30 дней
• трансфер от ст. метро "Речной вокзал", МЦД "Хлебниково", ж/д станции "Химки"
• бесплатное 3-х разовое питание
• бесплатная химчистка одежды
• предоставление бесплатного общежития
• оформление по ТК РФ
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• возможности профессионального и карьерного развития
• работа в команде профессионалов