FOLK TEAM
Повар Горячего Цеха в ресторан Padron(м. Пушкинская)
До 141 000 RUR
- Общественное питание
- Приготовление блюд украинской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление пиццы
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление полуфабрикатов
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд молекулярной кухни
- Организаторские навыки
- Приготовление горячих блюд
- Исполнительность
- Ответственность
- Приготовление салатов
- Приготовление блюд различной сложности
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль за качеством блюд
- Санитарное содержание зданий
- Разработка меню
- Контроль качества продукции
Ресторан современной испано-португальской кухни от Folk Team.
Модный европейский дизайн сквозь призму культурных традиций и эстетики Гауди. Национальные блюда, увиденные по-новому мишленовским шефом Адрианом Кетгласом и бренд-шефом Евгением Цыгановым.
Условия:
Обязанности:
Модный европейский дизайн сквозь призму культурных традиций и эстетики Гауди. Национальные блюда, увиденные по-новому мишленовским шефом Адрианом Кетгласом и бренд-шефом Евгением Цыгановым.
Условия:
- Полностью оборудованная современная кухня;
- Шеф, у которого есть чему поучиться;
- Ставка за смену 4875 рублей+ премии;если вы гуру гриля, мы готовы обсудить ставку индивидуально!
- График работы 4/2; 5/2
- с 11:00-00:00
-
Топовая локация в центре Москвы и отличные гости;
-
Возможность профессионального и финансового развития в группе ресторанов;
-
Корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство, английский и творческие походы в рестораны
-
Вкусное питание и снек - станции с перекусами;
Обязанности:
- Приготовление блюд по меню ;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Контроль качества и свежести продуктов;
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее года и/или желание работать;
- Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм;
- Навыки работы с кухонным оборудованием;
- Ответственность, внимательность к деталям, пунктуальность;
- Желание расти и развиваться в профессии.
Мы с нетерпением ждем вашего отклика!