Приглашаем вас на вакансию су-шеф!
Условия:
- Работа в ресторане;
- Шаговая доступность от станции метро "Ясенево" (7-10 мин).
- Оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
- Стабильно выплачиваемая заработная плата без задержек, 2 раза в месяц - на карту банка;
- Рабочий день по графику 5/2 по 10-12 часов, выходные - по графику;
- Льготное питание;
- Корпоративное обучение;
- Униформа и медосмотр - за счет Работодателя!
- Оплата патента при необходимости!
- Действуют уникальные программы лояльности для сотрудников, специальные цены и скидки на услуги комплекса;
- Приятная и комфортная атмосфера, дружный коллектив;
Обязанности:
- Контроль работы персонала;
- Ввод новых работников и их обучение производственным процессам;
- Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции.
Требования:
- Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах;
- Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание санитарных норм и правил.