Сибгарант +

Повар

120 000 - 120 000 RUR
  • Усолье-Сибирское
  • Полная занятость
  • Вахтовый метод
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Инвентаризация
  • Приготовление салатов
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Организация и контроль работы персонала
  • Контроль за качеством блюд
  • Разработка меню
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Контроль сроков годности
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи

Работа вахтовым методом в Иркутской области, г. Усть-Кут, "ИЗП"

Обязанности:

  • Составление заявок на продукты;
  • Контроль за качеством сырья и за соблюдением правил и норм приготовления блюд;
  • Приготовление блюд;
  • Проведение инвентаризаций;
Требования:
  • Понимание специфики работы вахтовым методом;
  • Опыт работы поваром;
  • Опыт составления техкарт, знание калькуляции блюд;
  • Наличие действующей санитарной книжки (или готовность ее оформить в кратчайшие сроки).
Условия:
  • Официальное трудоустройство (Северный стаж);

  • Вахта 60/30;

  • Белая заработная плата 2 раза в месяц на карту;

  • Возможность профессионального развития;

  • Проживание в вахтовом городке;

  • На участке баня, стиральная машинка;

  • Питание, проезд, спецодежда за счет организации.

ООО "Сибгарант+"