United Catering Group

Шеф-повар (корпоративное питание)

От 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Управление производством
  • Санпин
  • Ведение документации
  • Проведение инвентаризаций
  • Разработка меню

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

  • Организация бесперебойной работы производства
  • Организация качественного питания
  • Управление и расстановка персонала
  • Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
  • Отчётная документация, инвентаризация
  • Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
  • Взаимодействие с заказчиком

Требования:

  • Профессиональное образование (поварское или технологическое)
  • Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
  • Личная медицинская книжка
  • Умение работать по ТТК
  • Высокий уровень самоорганизации
  • Лидерство приветствуется

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ
  • Заработная плата: 120 000 руб.
  • График работы: 5/2
  • Вкусное питание за счет компании
  • Возможность профессионального и карьерного роста