Семейные Традиции

Старший повар

80 000 - 85 000 RUR
  • Екатеринбург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Адаптация персонала
  • Обучение персонала

Компания "Семейные традиции" приглашает в свою команду СТАРШЕГО ПОВАРА! Рассмотрим кандидатов на разные направления (в зависимости от опыта): Фаст-Фуд (сэндвичи/блины/круассаны), салатный, мясной/овощной цеха, фасовка/упаковка продукции.

Обязанности:

  • Работа в своем цехе по заявке;
  • Приготовление продукции по ТТК;
  • Работа с персоналом (обучение, адаптация, расстановка, составление графиков, поддержание рабочего микроклимата в коллективе);
  • Контроль качества выработанной продукции (взаимодействие с технологами) и выполнения заявки;
  • Контроль санитарных норм и правил.

Требования:

  • Опыт работы на предприятиях общественного питания или на пищевом производстве от 1 года (бригадир, старший повар, старший смены);
  • Опыт работы с выпечкой, пекарским оборудованием ЖЕЛАТЕЛЕН, но готовы рассмотреть и без него;
  • Владение ПК;
  • Высокий уровень проактивности и организованности!

    Условия:
  • График работы 5/2 с 8-20;
  • ЗП 80000 - 85000 руб, 350 руб/час;
  • Соц.пакет, питание, мед.книжка, скидки на продукцию и приятные подарки к праздникам!
  • Обучение и возможность карьерного роста.

    Уважаемые кандидаты, ждем ваши отклики! Свяжемся с вами в течение 1 рабочего дня!