Семейные Традиции
Старший повар
80 000 - 85 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Адаптация персонала
- Обучение персонала
Компания "Семейные традиции" приглашает в свою команду СТАРШЕГО ПОВАРА! Рассмотрим кандидатов на разные направления (в зависимости от опыта): Фаст-Фуд (сэндвичи/блины/круассаны), салатный, мясной/овощной цеха, фасовка/упаковка продукции.
Обязанности:
- Работа в своем цехе по заявке;
- Приготовление продукции по ТТК;
- Работа с персоналом (обучение, адаптация, расстановка, составление графиков, поддержание рабочего микроклимата в коллективе);
- Контроль качества выработанной продукции (взаимодействие с технологами) и выполнения заявки;
- Контроль санитарных норм и правил.
Требования:
- Опыт работы на предприятиях общественного питания или на пищевом производстве от 1 года (бригадир, старший повар, старший смены);
- Опыт работы с выпечкой, пекарским оборудованием ЖЕЛАТЕЛЕН, но готовы рассмотреть и без него;
- Владение ПК;
- Высокий уровень проактивности и организованности!
Условия: - График работы 5/2 с 8-20;
- ЗП 80000 - 85000 руб, 350 руб/час;
- Соц.пакет, питание, мед.книжка, скидки на продукцию и приятные подарки к праздникам!
- Обучение и возможность карьерного роста.
Уважаемые кандидаты, ждем ваши отклики! Свяжемся с вами в течение 1 рабочего дня!