Повар-универсал

Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам

• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины
• Внимание к потребностям гостей
• Проведение и анализ результатов инвентаризаций
• Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря
• Контроль ассортимента, количества, сроков хранения и реализации продуктов, заготовок
• Требования: успешный опыт работы на позиции повара не менее 1 года
• Условия: 5.000 за 12 часов, график 6/1; 5/2; 4/3
• Меню не большое, работает один повар в смену, дружный коллектив.