Обязанности:
- Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке,
- Строго соблюдать рецептуру приготовления.
- Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.
Требования:
- Опыт работы по специальности от 2-х лет
- Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей;
- Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
- Знание правил и сроков хранения продуктов.
Условия:
- Оформление в соответствии с законодательством РФ;
- Широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
- Специальные скидки на посещение фитнес клуба «Orange Fitness».