Обязанности:
- Участие в разработке новых блюд ресторана;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
-
Снятие остатков, инвентаризация;
-
Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий;
- Систематизация хранения продуктов;
- Опыт работы на позиции су-шефа от 1 года;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Аккуратность и организованность;
- Личные качества: лидерство, энергичность, уверенность в себе, ответственность, умение легко находить контакт с людьми;
- Умения работать в команде и управлять коллективом.
-
Трудоустройство по ТК РФ
-
Бесплатное питание, униформа, подарки детям на праздники
-
График работы сменный: 5/2
-
Программа ДМС
-
Стабильные выплаты з/платы без задержек, 2 раза в месяц
-
Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный)