ООО «Кукморский молочный комбинат» — новый игрок на рынке молочной продукции в Республике Татарстан, расположенный в Кукморском муниципальном районе, по адресу: г. Кукмор, ул. Казанцева, корпус 72И, помещение 2.
Ищем Главного технолога процесса, который станет ключевым звеном в этой миссии. В настоящий момент производство все еще находится на стадии подготовки: строительство завода запланировано на следующий год, а пока — мы приглашаем вас присоединиться в качестве консультанта. Это прекрасная возможность для нас познакомиться и убедиться, что мы действительно подходим к другу другу для длительного сотрудничества.
Что предстоит сделать:
-
Контроль процессов : контролировать и совершенствовать технологические процессы, чтобы качество продукции оставалось на высшем уровне.
-
Разработка новых продуктов : работа над созданием и внедрением новых видов молочной продукции, внедрение инноваций на каждом этапе производства.
-
Технологическая документация : разрабатывать и актуализировать технологические карты и рецепты, следить за их точным соблюдением.
-
Расчет нормы затрат : учитываются потребности в сырье и материалах для оптимизации производственных затрат.
-
Контроль сырья и материалов : организация входного контроля поступления молока, ингредиентов и производства, обеспечение стабильности качества на входе.
-
Санитарно-гигиенический контроль : обеспечение соблюдения санитарных норм на всех этапах производства.
-
Контроль упаковки и маркировки : следить за правильностью упаковки и условиями хранения, сохранением свежести и безопасности продукции.
-
Документирование процессов : составить инструкции, вести документацию и обучить персонал на основе актуальной информации.
Основные требования:
-
Вы имеете высшее образование по специальности (инженер-технолог; технолог пищевой промышленности).
-
Вы имеете опыт и стаж работы на молочном производстве с переработкой сырого молока не менее 3 лет.
-
Опыт разработки рецептур.
-
Вы уверенный пользователь ПК: 1С, MS Word, MS Excel.
-
Высокая степень ответственности и лидерский потенциал, системность в управлении.
Основные условия:
-
График работы:
Стандартная пятидневная рабочая неделя с двумя выходными. -
Оформление и гарантии:
Полное официальное трудоустройство согласно ТК РФ с социальными гарантиями и прозрачной системой премирования. Испытательный срок — всего 1 месяц, по окончании которого предоставляются все дополнительные льготы и бонусы. -
Заработная плата и премии:
Оклад составляет 200 000 руб. с возможностью получения премий, напрямую зависящих от выполнения условий заказчика. Мы ценим результативность и готовы вознаграждать инициативу и вклад в развитие производства. -
Комфортные условия для переезда и проживания:
-
Жилье для всей семьи: мы предоставляем современное и полностью оборудованное жилье для комфортного проживания вблизи места работы. Служебный автомобиль: для удобства передвижения по рабочим вопросам и решения оперативных задач.
-