Обязанности:
- осуществлять расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов по технологическим картам (выборочно);
- разрабатывать и актуализировать технологические карты;
- контроль за расходом продуктов на Производстве и анализ складских остатков;
- подготовка ежемесячных отчетов по движению сырья и себестоимости;
- проводить ревизию на Производстве.
Требования:
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором;
- Опыт работы в программе "1С Общепит";
- Уметь производить расчет технологических и калькуляционных карт;
- Опыт работы с документооборотом производственного учета;
-
Уметь заполнять инвентаризационную опись, оформлять результаты инвентаризации.
Условия:
- График работы: 5/2, с 09.00ч до 18.00ч., сб и вс - выходные дни;
- Оклад выплачивается без задержек до 10-го числа месяца, следующего за отчетным. Аванс выдается в 20-х числах;
- Питание