Обязанности:
- Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса;
- Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху;
- Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня;
- Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
- Составление внутренней отчетности по работе ресторана;
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды;
- Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала.
- Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана не менее 1 года;
- Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения
Отличные организаторские и управленческие способности; - Понимание особенностей работы, высокий уровень гостеориентированности;
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности;
- Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций;
- Умение работать в команде и самостоятельно;
- Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности;
- Высшее образование;
- Грамотная речь;
- Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам;
- Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией;
- Конкурентный уровень ЗП от 300 000 тг;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Корпоративное питание;
- График работы обсуждается на собеседовании;