Кофейня-кулинария Сытый Лис

Су-шеф (старший повар)

105 000 - 112 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Кофейня-кулинария при Бизнес-центре в поиске Су-шефа на закрытое кухонное производство.

Обязанности:

  • Отдача блюд по ежедневному плану на день в формате take away
  • Поддержание чистоты рабочего места
  • Участие в ежемесячной инвентаризации и ген. уборках
  • Заказ продуктов и ТМЦ
  • Работа в коллективе из четырёх человек.
  • Контроль сроков реализации продукции
  • Понимание санитарных норм
Требования:
  • опыт работы на горячем и холодном цеху
  • общий поварской опыт от 1 года, желателен опыт на руководящей должности
  • Ответственность и самоконтроль
  • Опыт работы на производстве или с большими объёмами будет преимуществом
Условия:
  • Работа в двух минутах ходьбы от метро Выборгская на новой кухне со всем необходимым оборудованием и инвентарём.
  • График 5/2 или 6/1. С воскресенья по четверг - 14:00 - 00:00. Развозка при позднем окончании работы. Пятница - укороченный день - с 18:00 до 00:00. Суббота - выходной. Ставка - 475руб/час.
  • Выплата два раза в месяц без задержек.
  • Ежемесячная премия
  • Молодой и дружный коллектив.
  • Стафф-питание и безлимитные напитки бара.