Обязанности:
- Руководство кондитерским направлением ресторанной службы отеля
- Управление материальными ресурсами
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала направления
- Распределение обязанностей между сотрудниками
- Обеспечение контроля за учетом и сохранностью товарно-материальных ценностей
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству
Требования:
- Опыт руководящей работы от 3 лет на всех ступенях службы питания
- Знание системы Micros, Opera, Fidelio
- Обязателен опыт работы
- Умение работать в команде
- Лидерские качества
Условия:
- Место работы: г.Видное, ул.Школьная, 92, рядом ст.Расторгуево, отличная инфраструктура.
- Работа по ТК РФ
- Питание
- Корпоративная культура
- Умение работать в режиме многозадачности