Бар-менеджер (Красная поляна)

Добрый день, уважаемые профессионалы!

Приглашаем в участие в конкурсе на позицию Бар-менеджер в новое заведение популярной развивающейся сети - CO-CO TEAM:

• Co-Co Chalet - Красная поляна
• Giorgio Suluguni - Эсто-Садок
• Co-Co Coffee new -Красная поляна
• «Сытый Дракон» new - Красная поляна
• «Лед и Пламя» new - Красная поляна
• «Альпинисты» new - Эсто-Садок

Что мы предлагаем:

• 5/2 (выходные плавающие)
• Испытательный срок 3 мес
• Зп оклад + прогрессивный KPI - все зависит от вашего профессионализма, обсуждается на собеседовании - от 150.000 руб

Требования:

• Опыт работы Старшим барменом, бар-менеджером в ресторанах - обязателен
• Опыт работы за контактной стойкой
• Понимание основ сервиса, ориентир на дружелюбие и гостеприимство
• Коммуникабельность, харизма
• Умение работать в команде, трудолюбие
• Честность, пунктуальность
• Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности
• Официальное трудоустройство, постоянная должность, круглогодичная занятость

Функционал:

• подбор, обучение персонала, адаптация
• инвентаризация
• работа с поставщиками
• работа с ТТК
• соблюдение норм СЭС
• разработка напитков и сезонных предложений
• составление и разработка винной и барной карты
• работа с гостями

Присылайте Ваши резюме!