РАБОТА В КИНОТЕАТРЕ В г. ВОЛГОГРАД!!!
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной работы точек общественного питания;
- Оперативное руководство и контроль работы персонала (официанты, бармены, повара и т.д.);
- Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований;
- Выполнение плановых финансово-экономических показателей;
- Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров;
- Участие в проведении маркетинговых мероприятий;
- Отчетность.
Требования:
- Образование среднее специальное, неоконченное высшее, высшее профильное;
- Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли (администратор, менеджер) ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Знание экономики предприятий общепита;
- Опыт работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству);
- Знание технологии приготовления блюд;
- Знание порядка учета ТМЦ.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2, выходные пятница и суббота;
- Оформление согласно ТК РФ;
- оклад после вычета 48 тыс+ возможность квартальных премий
- Стабильная заработная плата;
- Полный социальный пакет;
- Корпоративное обучение