Обязанности:
- Контроль всех подразделении кофейни;
- Составление графиков и расписаний работы подразделения;
- Заполнение табеля;
- Работа с гостями кофейни, решение конфликтных ситуаций;
- Работа с поставщиками, заказ и прием товара;
- Проведение инвентаризаций;
- Работа с кассовыми документами;
- Набор и обучение сотрудников;
- Контроль соблюдения технологических карт и стандартов обслуживания;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Открытие и закрытие кофейни.
Требования:
- Грамотная речь;
- Знание английского языка на уровне intermediate и выше;
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее года.
Личные качества:
- Лидерские качества;
- Умение решать конфликтные ситуации;
- Системное мышление;
- Коммуникабельность;
- Стрессоустойчивость;
- Умение быстро усваивать большой объем информации
Условия:
- Сменный график работы;
- Развозка, питание, униформа предоставляется;
- Возможность развития и карьерного роста.