Ресторанная группа Бронка

Су-шеф кондитер

От 82 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Изготовление кондитерских изделий (торты и десерты);
  • Работы с шоколадом,экзотическими фруктами,суфле;
  • Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;
  • Работа с ярусными тортами (умение выравнивать и декорировать);
  • Заказ продуктов
  • Проведение инвентаризации;
Требования:
  • Опыт работы от 2 лет;
  • Знание технологий приготовлений: муссов,бисквитов,песочного теста;
  • Знание технологии производства кондитерских изделий,десертов;
  • Навыки работы с шоколадом;
Условия:
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • График работы сменный 2/2 по 12 часов;
  • Смена: 5500 на руки;
  • Выплаты два раза в месяц;
  • Питание и развозка предоставляется ;