В панорамный ресторан премиум-сегмента Jack London требуется менеджер
Обязанности:
- Подготовка торгового зала к открытию
- Поддержание чистоты и атмосферы зала
- Контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций
- Эффективное управление персоналом (набор, обучение, аттестация, составление графиков, работа с чек-листами).
- Ведение и контроль внутренней документации
- Контроль взаимодействия кухня-зал
- Ведение отчетности, работа с кассой
- Опыт от 2х лет на аналогичной должности в ресторанах.
- Умение работать в режиме многозадачности
- Ответственный подход к любой задаче
- Уверенный пользователь ПК, IIKO
- Грамотная письменная и устная речь, знание современного ресторанного сервиса высокого уровня.
- График работы 2/2, 3/3. С 11 до 23
- 4200 за смену+% от выручки заведения + сервисные сборы с банкетов
- Бесплатное питание
- Выплата з/п 2 раза в месяц без задержек
- Официальное трудоустройство