Пекарни Бико

Составитель фарша

80 000 - 100 000 RUR
  • Самара
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление фарша
  • Фаршемешалка
  • Переработка мясного сырья
  • Работа на куттере
  • Работа с мсорубкой
  • Соблюдение температурных режимов
  • Общественное питание
  • Приготовление блюд по технологическим картам

На производство пищевой продукции для сети пекарен Бико требуется составитель фарша. Мы предлагаем интересную и стабильную работу в команде профессионалов!

Обязанности:

  • Приготовление мясного фарша в соответствии с утвержденными рецептурами.
  • Работа с профессиональным оборудованием: мясорубки, фаршемешалки, куттеры.
  • Соблюдение температурных режимов и технологии переработки мясного сырья.
  • Контроль качества выпускаемой продукции на этапе производства фарша.
  • Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на рабочем месте.
  • Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка (ПВТР).
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
  • Знание принципов работы мясорубок, фаршемешалок, куттеров.
  • Понимание технологических процессов приготовления фарша.
  • Ответственность, внимательность, аккуратность.
  • Готовность к физическим нагрузкам.
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Условия:
  • График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00 (на выбор).
  • Заработная плата: от 80 000 до 100 000 рублей (на испытательном сроке 80 т.р., далее по результатам квалификации от 100 т.р. без брака).
  • Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц.
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
  • Обеспечение спецодеждой.
  • Питание за счет работодателя в оборудованной новой столовой.
  • Работа на Заводском шоссе 7 к 1 ,доставка сотрудников на работу к месту производства - с пл.Кирова, с метро Победа , ТЦ Аврора , Южного города, Кряжа, Волгаря.
  • Возможность профессионального развития.
  • Дружный коллектив.

Мы ждем Ваше резюме!