Загородный отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.
Приглашаем вас стать членом нашей дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.
Обязанности:
Приглашаем вас стать членом нашей дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.
Обязанности:
- Составление плана на день и распределение работы между сотрудниками смены;
- Контроль и непосредственное участие в процессе изготовления кондитерских изделий по технологическим картам;
- Контроль товарных остатков, списания, качества блюд;
- Контроль за соблюдением товарного соседства, маркировок, сроков годности и чистоты на рабочем месте;
- Приготовление, оформление десертов и заказных тортов;
- Разработка текущих и оперативных планов работы кондитеров;
- Опыт работы су-шефом кондитером в ресторанах от 1 года;
- Профильное образование;
- Наличие художественного вкуса, креативное мышление, умение работать с шоколадом, различными видами тортов, десертов, пирожных;
Условия:
- Готовность к релокации: Московская область, городской округ Клин, сельское поселение Нудольское, вблизи п. Нарынка, вл. "Изумрудный лес";
- Работа в ресторане премиум-класса на территории Отеля "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*";
- Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
- График работы 3/3;
- Заработная плата - 85 000р. (до вычета налогов) + премия за обслуживание групповых мероприятий;
- В подчинении 3 пекаря и 5 кондитеров;
- Бесплатное питание;
- Возможность проживания рядом с территорией отеля для иногородних;
-
Возмещение затрат на аренду жилья (20% от оклада) для иногородних;
- Бесплатный корпоративный транспорт от г. Клин, п. Новопетровское;
- ДМС после испытательного срока (в том числе стоматология);
- Корпоративное обучение в Академии гостеприимства;
- Скидки на проживание и услуги гостиниц сети Cosmos Hotel Group;