Прошуттерия

Повар

100 000 - 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Пунктуальность
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Приготовление блюд итальянской кухни

Ciao!

Мы - эксперты в области итальянских деликатесов и душевного сервиса.

С момента открытия нашего первого ресторана в Санкт-Петербурге в 2019 году, который занимал площадь не более 50 квадратных метров и предлагал скромное меню, мы прошли долгий путь к тому, чтобы вырасти и открыть уже третий ресторан в Москве, значительно расширить ассортимент и взрастить десяток профессионалов внутри команд.


Что мы предлагаем:

Возможность стать частью молодой команды профессионалов в которой вы сможете раскрыть свой потенциал.

У нас честный подход, поэтому ожидайте официальное оформление и полный пакет бонусов к нему.

Гибкий график, что дает возможность выстроить свой идеальный work-life balance.

Мы понимаем, что переход на новое место - это всегда кризис, поэтому предлагаем оплачиваемую стажировку.

Каждый сотрудник команды имеет скидку во всех проектах.

Ожидайте конкурентную з/п с учетом бонусов которые мы предлагаем - ставка 400₽ час + чаевые каждый день и премия по результатам месяца

Мы помогаем с адаптацией, оформлением мед. книжки и приобретением формы. Питание, разумеется.


Что предстоит делать:

Следить за качеством продукта и отдаваемых блюд;

  • Соблюдать санитарные правила и стандарты личной гигиены;
  • Соблюдать сроки хранения продуктов;
  • Работать с заготовками и п/ф;
  • Готовить блюда согласно ТТК;
  • Участвовать в ежемесячной инвентаризации и ген.уборке;
  • Работать в команде;

Идеальный кандидат:

Имеет опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

  • Ответственен, пунктуален, исполнителен;
  • Знает стандарты хранения пищевых продуктов;
  • Умеет обращаться с профессиональным оборудованием;
  • Выглядит аккуратно и следит за чистотой формы;
  • Амбициозен, стремится к знаниям;
  • Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом.
  • Если ты готов к новому вызову - добро пожаловать!