
Прошуттерия
Повар
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Пунктуальность
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд итальянской кухни
Ciao!
Мы - эксперты в области итальянских деликатесов и душевного сервиса.
С момента открытия нашего первого ресторана в Санкт-Петербурге в 2019 году, который занимал площадь не более 50 квадратных метров и предлагал скромное меню, мы прошли долгий путь к тому, чтобы вырасти и открыть уже третий ресторан в Москве, значительно расширить ассортимент и взрастить десяток профессионалов внутри команд.
Что мы предлагаем:
Возможность стать частью молодой команды профессионалов в которой вы сможете раскрыть свой потенциал.
У нас честный подход, поэтому ожидайте официальное оформление и полный пакет бонусов к нему.
Гибкий график, что дает возможность выстроить свой идеальный work-life balance.
Мы понимаем, что переход на новое место - это всегда кризис, поэтому предлагаем оплачиваемую стажировку.
Каждый сотрудник команды имеет скидку во всех проектах.
Ожидайте конкурентную з/п с учетом бонусов которые мы предлагаем - ставка 400₽ час + чаевые каждый день и премия по результатам месяца
Мы помогаем с адаптацией, оформлением мед. книжки и приобретением формы. Питание, разумеется.
Что предстоит делать:
Следить за качеством продукта и отдаваемых блюд;
- Соблюдать санитарные правила и стандарты личной гигиены;
- Соблюдать сроки хранения продуктов;
- Работать с заготовками и п/ф;
- Готовить блюда согласно ТТК;
- Участвовать в ежемесячной инвентаризации и ген.уборке;
- Работать в команде;
Идеальный кандидат:
Имеет опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Ответственен, пунктуален, исполнителен;
- Знает стандарты хранения пищевых продуктов;
- Умеет обращаться с профессиональным оборудованием;
- Выглядит аккуратно и следит за чистотой формы;
- Амбициозен, стремится к знаниям;
- Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом.
- Если ты готов к новому вызову - добро пожаловать!