Технолог производства пектина

Мы ищем Технолога производства пектина, который станет частью нашей команды и будет отвечать за контроль качества и оптимизацию технологических процессов.

Обязанности

• Контроль и управление технологическими процессами производства пектина;

• Разработка и внедрение новых технологий для повышения эффективности производства;

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

• Проведение лабораторных исследований и анализ данных;

• Составление и ведение технической документации (технологические карты, регламенты, инструкции);

• Обучение и контроль работы операторов производства;

• Взаимодействие с другими подразделениями компании (отдел закупок, логистика, отдел контроля качества);

• Поиск и устранение причин брака, оптимизация производственных процессов.

Требования:

• Высшее образование в области пищевой технологии, химической технологии или смежных областях;

• Опыт работы на производстве пищевых ингредиентов (желательно в производстве пектина или гидроколлоидов);

• Знание технологических процессов экстракции, очистки и сушки пектина;

• Понимание принципов работы оборудования для производства пектина;

• Навыки работы с лабораторным оборудованием и проведения анализов;

• Внимательность к деталям, ответственность, способность работать в команде;

• Готовность к работе в условиях производства.

Условия

• Оформление по ТК РФ;
• Рабочий график 5/2, восьмичасовой рабочий день;
• Место работы – метро Селигерская, Дмитровское ш. 85;
• Работа в молодом и дружном коллективе;
• Возможность профессионально развиваться, в том числе обучения за счёт компании.