Обязанности:
- Контроль за работой всего ресторана;
- Контроль за соблюдением стандартов сервиса, всех санитарных норм и правил;
- Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
- Проведение банкетов, фуршетов;
- Проведение обучения и собраний для официантов;
- Введение в должность для всего персонала;
- Решение конфликтных ситуаций;
- Проведение инвентаризации;
- Ежедневная отчетность управляющему ресторана.
Требования:
- Опыт работы в ресторане менеджером от 1 года;
- Хорошее знание сервиса;
- Знание англ. или любого другого иностранного языка будет преимуществом;
- Знание кассовой дисциплины будет вашим преимуществом;
- Презентабельный внешний вид.
Условия:
- Сменный график работы по 12 часов (есть ночные смены). Можно работать только в ночь!
- Заработная плата: оклад 60.000 руб + KPI за выполнение плана + бонусы (в среднем выходит от 90.000-100.000руб, в сезон выше)
- Бесплатное питание на смене;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможность карьерного роста;
- Работа в команде профессионалов!
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц.