Обязанности:
- Организация работы в ресторане;
- Отчетность по работе сотрудников;
- Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы;
- Разработка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Инвентаризация.
Требования:
- Профильное образование
- Самостоятельность, амбициозность
Условия:
- уровень дохода кандидата обсуждается индивидуально на собеседовании;
- Оформление по ТК РФ
- Работу на производстве, оснащенным современным оборудованием.
- Возможность карьерного и профессионального роста.