Тимерхан
Управляющий рестораном
Не указана
- Управление персоналом
- Подбор персонала
- Обучение персонала
- Грамотная речь
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Организация мероприятий
- Организация и контроль работы персонала
- Найм персонала
Обязанности:
- Руководство и организация работы всех участков ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества продукции;
- Взаимодействие с гостями ресторана;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Бюджетирование, планирование;
- Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация;
- Контроль над соблюдением графика работы и ведения учета рабочего времени.
- Высшее образование;
- Навыки планирования и распределения персонала в ресторане;
- Знание необходимого документооборота в ресторане;
- Навыки управления персоналом, включая подбор, адаптацию, обучению сотрудников;
- владение пакетом программ: хорошее владение пакетом MS Office (Access, Excel, Power Point, Word, WordPad), графические редакторы, Iiko, 1С.
- Официальное трудоустройство, своевременная заработная плата (по итогам собеседования
- Служебное питание.