Боханов Александр Сергеевич

Администратор ресторана

80 000 - 95 000 RUR
  • Подольск (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

В ресторан грузинской кухни требуется администратор с опытом работы в ресторанах.

Обязанности:

Обязанности администратора смены
-координация и контроль работы официантов
-обеспечение соблюдения стандартов обслуживания посетителей.
-встреча и размещение гостей в зале
-урегулирование претензии
-проверка подготовки зала ресторана к работе
-контроль поддержания порядка
-ведение кассовой отчетности
-учет рабочего времени смены ресторана

- обучение официантов работе по стандартам

-комплектация заказов на самовывоз
-формирование заказов недостающей продукции

Оплата от 3250 руб./смена, бонус от продаж, график 2/2, 5/2 c 9:00 до 22:00, пятница и суббота до 23:00 (возможны подработки).

Требования:

Приветствуется опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора.

Знание Iiko, офисных программ, документооборота ресторана.

Условия:

Сменный график.

Своевременную выплату заработной платы (2 раза в месяц).

Мотивация по результатам работы.

Бесплатное питание (обед, ужин)