
ФГАОУ ВО РОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им.Н.И. ПИРОГОВА МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Повар горячего цеха
До 80 000 RUR
- Умение работать в команде
- Общественное питание
- Европейская кухня
- Итальянская кухня
- Горячий цех
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Контроль сроков годности
- Холодный цех
В связи с расширением штата и вводом новых должностей РНИМУ им. Пирогова требуется Повар горячего цеха.
Обязанности:
- Изготовление блюд согласно технологическим картам.
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм.
- Контроль качества приготавливаемой продукции.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство).
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы в столовой от 1 года.
- Умение работать по технологическим картам.
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
- Трудолюбие, ответственность и честность.
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.
- Справка об отсутствии/наличии судимости (обязательно).
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ, график работы: 5/2, с 7.00 до 16.00.
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц, премии.
- Питание за счет организации, бесплатная парковка.
- Скидка 25% на стоматологию для сотрудников университета.
- Возможность консультироваться у лучших медиков страны.
-
Возможности обучения и развития, карьерного и профессионального роста.
-
Интересная корпоративная жизнь: спортивные занятия (йога и т.д.).
-
Дружелюбный коллектив.