Бариста

Обязанности:

• Приготовление напитков согласно ТК на профессиональном оборудовании.

• Работа с гостями, обслуживание, расчет, продажа напитков и кондитерских изделий.

• Ведение кассовой книги, отчетности, соблюдение выполнения стандартов.

• Поддержание чистоты рабочего места. Прием и заказ поставок для кофейни.

Навыки:

• Обслуживание клиентов

• Латте-арт и кипячение молока

• Правильное хранение пищевых продуктов

• Помол кофейных зерен

• Использование кофемашины и прижатие кофейного помола

• Заваривание кофе и его обжарка

• Заваривание кофе вручную и автоматически

• Скорость и эффективность работы

• Работа с деньгами

• Способность хорошо работать под давлением

• Сочетание продуктов питания и напитков

• Дружелюбие и такт

• Контроль товаров

• Организация времени и пространства

• Сотрудничество и командная работа

Требования:

• Внимательность

• Вежливость

• Коммуникабельность

• Ответственность

• Пунктуальность

• Чистоплотность

Условия:

• Хороший коллектив

• Премии и бонусы

• Карьерный рост

• Разовое питание за смену