Шеф повар

Приглашаем Вас на должность «Шеф повар»

Обязанности:

• Общее руководство кухней
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
• Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье.
• Контроль товарного запаса.
• Формирование и обучение персонала.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы на кухне от 1 года;
• Знание технологической документации;
• Многозадачность;
• Умение работать в большой команде

Условия:

• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Оформление по ТК РФ
• Рост и развитие в компании
• Бесплатное служебное питание