Администратор зала службы питания

Эффективное и качественное обслуживание гостей Общества;

Управление подчиненными работниками: постановка задач, контроль за их выполнением, обучение на рабочем месте работников зала;

Контроль на рабочем месте подчиненных работников и выполнение работниками в зале своих непосредственных обязанностей;

Контролировать качество уборки шведского стола, стен, полов, мебели, стеклянных и зеркальных поверхностей, а также чистоту скатертей, салфеток, приборов и посуды;

Контролировать сервировку шведской линии и расстановку мебели в зависимости от вида обслуживания;

Осуществлять встречу и приветствие гостей;

Производить самостоятельное обслуживание гостей в случае производственной необходимости;

Владеть информацией и консультировать гостей об ассортименте блюд и напитков шведского стола;

Принимать меры по разрешению конфликтов;

Учитывать и анализировать претензии и пожелания гостей;

Обеспечивать качественное выполнение заказов во время обслуживания банкетов;

Контролировать соблюдение процедуры подготовки счёта и принятия оплаты;

Нести ответственность за состояние помещений и оборудования, задействованных для работы залов службы питания.

Образование не ниже среднего

Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, готовность выходить дополнительно при производственной необходимости.

Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить)

Отсутствие аллергии на моющие/чистящие средства, бытовую химию.

Стабильная и своевременная заработная плата;

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Полный соцпакет, оплачиваемый отпуск, оплата больничных;

Льготное питание;

Парковочное место для личного автомобиля;

Льготы на услуги, предоставляемые центром отдыха (путевки, бассейн);

Возможно, с проживанием в общежитии, комната до 6 человек.