Обязанности:
- готовить блюда и напитки по технологической карте;
- соблюдать форму одежды по СанПин;
- держать в чистоте рабочее место;
- оформлять порции по стандартам заведения;
- составлять заявки на закупки продуктов;
- проходить медосмотры.
- Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании
- Знание технологий приготовления блюд современной кухни
- Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 100 порций)
- Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований
- график 2 через2
- доплата стимулирующего характера
- скидка на лечение