Управляющий в Бармузей Васи Ложкина

Мы ищем талантливого и амбициозного УПРАВЛЯЮЩЕГО для запуска уникального проекта — Бармузея Васи Ложкина, который скоро откроет свои двери в самом сердце Кирова!

Это не просто бар, а место, где искусство, юмор и культура встречаются с атмосферой уюта и веселья. Василий Ложкин — культовый современный художник, чьи работы известны своим неповторимым стилем и ироничным взглядом на жизнь. Наш бармузей станет пространством, где гости смогут не только насладиться вкусными напитками и закусками, но и погрузиться в мир ярких образов и запоминающихся эмоций.

Ваши задачи:

• Запуск бармузея «с нуля».
• Формирование и обучение команды.
• Контроль за выполнением стандартов обслуживания, дисциплины и чек-листов.
• Управление закупками продуктов и хозяйственных материалов.
• Организация работы доставки.
• Проведение инвентаризаций.
• Решение технических и хозяйственных вопросов.
• Взаимодействие с HR-отделом и управляющей компанией франшизы.

Мы ищем кандидата, который:

• Имеет опыт управления в сфере HoReCa (кафе, бары) или в малом бизнесе (магазины, сервисные услуги).
• Обладает лидерскими качествами, харизмой и организаторскими способностями.
• Готов к нестандартным ситуациям и умеет быстро принимать решения.
• Открытый, креативный и присутствует любовь к искусству.
• Умеет работать в команде и находить общий язык с разными людьми.

С нашей стороны вы:

• Получаете возможность профессионального роста в федеральной франшизе, а также в компании оплачиваются курсы/тренинги/гастротуры.
• Простую и понятную мотивацию: оклад + KPI.
• Постоянную поддержку вовлечённой команды профессионалов «Культуры Гостеприимства».
• Станете частью нового и интересного проекта.
• Сможете реализовать свои идеи и создать место, куда люди будут возвращаться снова и снова.

Если вы готовы возглавить команду, запустить успешный бизнес и стать частью федеральной франшизы, мы ждем ваше резюме!