Повар холодного цеха

Обязанности повара холодного цеха:

• Приготовление холодных закусок, салатов в соответствии с технологическими картами;
• Реализация стандартов компании;
• Планирование заготовок в холодном цеху;
• Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции. Контроль сроков реализации продуктов;
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

Условия:

• График работы два дня через два;
• Питание;

• Тип занятости - Полная занятость, полный день.

• Профильное образование;
• Опыт работы;
• Наличие санитарной книжки.