Мы - не просто ресторанная группа, мы целый кулинарный мир с 20 уникальными проектами, каждый из которых олицетворяет нашу страсть к гастрономии и высокому уровню сервиса.
Наша команда - это энергичные и талантливые профессионалы, которые ценят качество и превосходство во всем, что делают.
Присоединяйтесь к нам, чтобы быть частью команды, где творчество, страсть и кулинарное мастерство встречаются каждый день.
Сейчас мы в поисках управляющего рестораном в один из наших самых масштабных проектов в г. Алматы.
Ключевые задачи данной позиции:
- Управление персоналом Заниматься поиском сотрудников, составлять регламент работы, проводить собрания, формировать систему финансовых поощрений, обеспечивать правильную коммуникацию между отделами и производственным цехом, заниматься организацией обучения персонала, проводить инструктажи по технике безопасности.
- Управление финансами Контролировать ценовую политику заведения, вести финансовую отчетность, рассчитывать выплаты сотрудникам, подписывать счета, контролировать доходы и расходы компании.
- Организация и контроль работы всех подразделений ресторана: зала, производственного цеха, закупок, бухгалтерии, маркетингового подразделения, доставки.
- Управление маркетингом: позиционирование заведения, составлять плана маркетинговых мероприятий, формировать маркетинговый бюджет, анализ рынка, анализ гостя, анализ обратной связи гостя.
- Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет;
- Организационные способности, лидерские качества;
- Умение быстро принимать решения, брать на себя ответственность;
- Аналитический склад ума, системность мышления;
- Многофункциональность;
- Нацеленность на результат;
- Стремление к развитию.
-
Взлёт выше обыденности, вместе с карьерным ростом и новыми компетенциями;
-
Полный релокационный пакет (перелет, жильё);
-
Крупные обучающие мероприятия, разработанные нашими экспертами в индустрии;
-
Конкурентную заработную плату;
-
Комфортный график работы: 5/2.