Hyatt Regency Tashkent

Помощник повара

Не указана

Обязанности:

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд;
Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов;
Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара;
Комплектация блюд и их передача на вынос;
Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения;
Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов;
Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности;
Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по вопросам;
Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.

Требования:

Знание русского языка;
Физическая выносливость;
Опыт работы/стажировка в общепите в качестве помощника повара приветствуется;
Аккуратность, чистоплотность;
Ответственность, внимательность к деталям;
Готовность работать в сменном графике на постоянной основе, включая ночные смены.

Условия:

Бесплатное питание;
Медицинская страховка, униформа;
Транспортировка в ночное время;
50% скидка на услуги ресторанов отеля;
Регулярные развлекательные мероприятия для коллектива;
Возможность перевода в другие отели компании Hyatt Corporations за границей;
Через 3 месяца работы предоставляются 12 бесплатных ночей, которые могут быть использованы в отелях Hyatt по всему миру;
Отель расположен в центре города.