Мы – Dodo Brands, компания, которая объединяет несколько брендов: Додо Пицца, кофейни Дринкит и IT компания Dodo Engineering.
Мы родом из России, но наши амбиции глобальны. Сегодня у нас 1200+ точек в 23 странах мира. В нашей сети работает более 40 000 сотрудников, объединенных культурой доверия и открытости.
Сейчас мы лидеры в индустрии общественного питания в России и только увеличиваем отрыв от конкурентов. Но мы хотим выиграть конкуренцию на международных рынках и активно развиваемся за рубежом. Мы собираемся стать первой глобальной розничной компанией родом из России. И для этого мы должны быть уверены в качестве нашей продукции. В связи с этим мы развиваем собственные производства.
Сейчас мы в поиске грамотного специалиста, который будет контролировать качество, сервис и стандарты нашей продукции на производстве.
Чем предстоит заниматься:
Обеспечивать высокие показатели качества продукта (овощи и кулинария):
-
контроль технологических процессов на всех этапах производства;
-
контроль санитарных норм и санитарного состояния производства;
-
выявление причин брака и несоответствий готовой продукции, принятие решений для их устранения;
-
контроль входящего сырья;
-
проработка выходов полуфабрикатов и готовой продукции;
-
ведение документации по производственному контролю (температура, продолжительность процессов, весовой контроль, сроки годности и тд);
-
актуализация, внедрение и соблюдение на производстве системы ХАССП;
-
работа с претензиями по качеству и устранение их в дальнейшем.
Что мы от вас ждем:
- высшее или среднее профильное образование;
- внимательность, ответственный подход к работе;
- умение работать в команде;
- опыт работы на предприятиях пищевой отрасли, связанный с производством кулинарных полуфабрикатов, контролем качества и пищевой безопасности от двух лет.
Что мы предлагаем:
Решение амбициозных и интересных задач в крупной компании мирового значения.
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
График работы 5/2 с 8:00 до 17:00, выходные вс-пн.
Современное производство.
Подарки от компании на день рождения и новый год.
Полностью оплачиваемые отпуска и больничные.
Конкурентоспособная заработная плата.
Возможность реализовать свой карьерный потенциал и увидеть результат своей работы.