Surf Coffee® – это не просто кофейни. Это место встречи и знакомств, объединяющее единомышленников. И сейчас мы в поисках новых людей в нашу команду на Красной Поляне на позиции бариста и пиццайоло!
У нас более 250 предприятий по всей стране и за ее пределами, есть свой музыкальный лейбл Propaganda Machine™, а еще мы продаем винил, одежду, фотопленку и здоровые продукты собственного производства. Команда обжарщиков Наши партнеры Blue Hawaii Roast тесно взаимодействует с фермерами и станциями обработки кофе, благодаря чему наши гости пьют самые вкусные и качественные напитки. Surf Coffee® – постоянный партнер больших фестивалей (New Star Camp, Faces & Laces, PIR и др), а наши бариста – призеры и участники крупнейших кофейных чемпионатов.
Мы предлагаем тебе стать частью нашей дружной команды и начать свой путь в компании с позиции бариста!
Здесь ты сможешь:
-
Обучаться у профессионалов кофейной индустрии и обладателей сертификатов SCA в нашем Тренинг-центре;
-
Участвовать в творческих, профессиональных и внутренних конкурсах с призами;
-
Менять города и споты, в которых будешь работать;
-
Развиваться в любом направлении деятельности Surf Coffee®;
-
Или даже осуществить свою мечту: стать нашим партнером и вместе открыть новую кофейню.
Наша базовая ценность – это человек. Наш сотрудник или гость – это не имеет значения. Главное для нас – равенство всех членов команды и сплоченность ради общей цели.
Условия:
-
Оплачиваемая стажировка
-
100% оплачиваемая медицинская книжка
-
Уникальная скидка на продукцию Surf Coffee® и группы компаний
-
Рост вознаграждения при активном участии в жизни кофейни (ставка /час+ % от продаж + премии)
-
Возможность каждую рабочую смену попробовать напитки из меню + оплачиваемое питание
-
Возможность выстроить свой график по системе пожеланий
-
Работа на самом современном барном оборудовании
-
Участие в дегустациях новых продуктов и в принятии решений об их вводе в меню
-
Стильная коллекция одежды от бренда одежды Propaganda Machine™, в которой можно не только работать, но и наслаждаться ею в повседневной жизни
Твои будущие задачи бариста:
-
Общаться в формате дружеской беседы с гостями
-
Выполнять функции профессионального бариста Surf Coffee®
-
Проводить операции на кассе
-
Трудиться по выстроенному рабочему графику с наличием чек-листа для комфортного выполнения задач
-
Участвовать в собраниях, где каждый может проявить инициативу и реализовать свои идеи
Твои будущие задачи пиццайоло:
- Выполнять функции профессионального пиццайоло Surf Coffee®:
- Приготовление пиццы, панини и другой продукции Surf Coffee® из-под ножа по ТТК.
- Контролировать качество сырья и своевременно
делать заготовки. - Прорабатывать новые позиции в меню.
- Проводить инвентаризацию в зоне кухни.
- Трудиться по выстроенному рабочему графику с наличием чек-листа для комфортного выполнения задач.
- Поддерживать чистоту на рабочем месте
в соответствии с СанПин. - Участвовать в собраниях, где каждый может проявить инициативу и реализовать свои идеи.
We Are Greater Than I