-
Обязанности:
-
Планирование и контроль выполнения производственных операций, включая приготовление сырья, фасовку и упаковку.
-
Контроль соблюдения рецептур и спецификаций продукции, другой технологической документации
-
Оценка и выбор сырья, ингредиентов и добавок в соответствии с требованиями качества и безопасности.
-
Проверка качества готового продукта.
-
Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
-
Контроль за соблюдением санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции.
-
Сотрудничество с другими отделами предприятия, включая отделы закупок, качества, сбыта и производства, для обеспечения согласованной работы и достижения общих целей.
-
Требования:
-
Опыт работы в технологическом производстве пищевой промышленности.
-
Высшее профильное образование (Технология мяса и мясных продуктов - предпочтительно).
-
Знание требований и стандартов качества, гигиены и безопасности пищевой продукции.
-
Умение разрабатывать и оптимизировать технологические процессы в соответствии с производственными целями и требованиями.
-
Опыт работы с оборудованием и инструментами
-
Аналитические навыки для оценки качества сырья и готовой продукции, а также для анализа данных и определения улучшений в процессах производства.
-
Коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с другими отделами и коллегами.
-
Условия:
-
Место работы - д.Вероланцы, 2Н (Гатчинский район, Ленинградская область).
-
График работы : 5/2 с 8.00 до 17.00.
-
Дальнейшая заработная плата обсуждается на собеседовании.
-
Развозка из Гатчины, Волосово.
-
Питание и униформа от Компании
Мы приглашаем кандидатов на позицию ПОМОЩНИКА ТЕХНОЛОГА консервного производства с возможностью развития и продвижения в должность ТЕХНОЛОГА.
Мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования. Если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.
Мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!