Обязанности:
- Организация работы персонала, контроль за выполнением стандартов обслуживание;
- Подбор и обучение персонала;
- Создание атмосферы уюта и гостеприимства;
- Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества обслуживания и увеличения прибыли;
- Проведение инвентаризаций, разбор;
- Решение конфликтных ситуаций и обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Обеспечение условий для качественного обслуживание гостей;
- Контроль работы всех подразделений;
- Опыт работы от года;
- Знание актуальных тенденций ресторанного бизнеса;
- Знание основных экономических показателей ресторана;
- Отличные коммуникативные навыки;
- Свободное владение пакетом программ Microsoft Office ( Outlook, Word, Excel)
- Знание R-Keeper 7;
- Умение работать в условиях многозадачности;
- Лидерские качества и способность мотивировать коллектив;
- График работы 5/2;
- Официальное оформление;
- Бесплатное питание;
- Профессиональное развитие и карьерный рост;
- Бесплатный трансфер от метро до ресторана и обратно;