Ciao!
Мы - эксперты в области итальянских деликатесов и душевного сервиса.
Прошуттерия на Озерном - это наш первый, маленький, но гордый ресторан вошедший в Great List и UltimaGuide
С момента открытия первого проекта в Санкт-Петербурге в 2019 году, который занимал площадь не более 50 квадратных метров и предлагал скромное меню, мы прошли долгий путь к тому, чтобы вырасти и открыть уже третий ресторан в Москве, значительно расширить ассортимент и взрастить десяток профессионалов внутри команд.
Что мы предлагаем:
Возможность стать частью молодой команды профессионалов в которой вы сможете раскрыть свой потенциал.
У нас честный подход, поэтому ожидайте официальное оформление и полный пакет бонусов к нему.
Гибкий график, что дает возможность выстроить свой идеальный work-life balance.
Мы понимаем, что переход на новое место - это всегда кризис, поэтому предлагаем оплачиваемую стажировку.
Каждый сотрудник команды имеет скидку во всех проектах.
Ожидайте конкурентную з/п с учетом бонусов которые мы предлагаем - ставка 350р + чаевые каждый день и премия по результатам месяца;
Мы помогаем с адаптацией, оформлением мед. книжки и приобретением формы. Питание, разумеется.
Что предстоит делать:
-
Следить за качеством продукта и отдаваемых блюд;
-
Соблюдать санитарные правила и стандарты личной гигиены;
-
Соблюдать сроки хранения продуктов;
-
Работать с заготовками и п/ф;
-
Готовить блюда согласно ТТК;
-
Участвовать в ежемесячной инвентаризации и ген.уборке;
-
Работать в команде;
Идеальный кандидат:
-
Имеет опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
-
Ответственен, пунктуален, исполнителен;
-
Знает стандарты хранения пищевых продуктов;
-
Умеет обращаться с профессиональным оборудованием;
-
Выглядит аккуратно и следит за чистотой формы;
-
Амбициозен, стремится к знаниям;
-
Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом.