Обязанности:
Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных
продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном
виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; пельменей,
расстегаев, кулебяк, и др.