Администратор зала

Мы рады приветствовать в нашей команде того, кто любит свою работу и выполняет ее на 100%. Того, кто будет верным союзником и правой рукой. Наш проект «Kombinat» представляет собой современный интерьер, разделенный на два пространства: кафе-сервис и буфет. Мы находимся в бизнес-центре «Central Park Tower», напротив центрального входа в Нескучный сад парка Горького.

Обязанности:

• контроль линии раздачи, зала для гостей и буфета;
• контролировать соблюдение сотрудниками всех правил, действующих на предприятии;
• обеспечивать исполнение подчиненными распоряжений вышестоящего руководства.
• соблюдать санитарные нормы, правила техники безопасности и пожаробезопасности;
• контролировать порядок и чистоту на выделенном сотруднику месте;
• поддерживать дисциплину среди персонала;
• следит за работой оборудования и своевременно сообщать о поломках руководству;
• подменять, по-необходимости, кассира и бариста;
• знание R-Keeper;
• умение варить кофе, как преимущество;
• заказ хозов, напитков (по-возможности);
• инвентаризация товара и посуды в конце каждого месяца.

Требования:

• опыт работы на руководящей должности на объекте общественного питания строго обязателен;
• пунктуальность, ответственность, неконфликтность;
• работа с ПК, кассой, эквайрингом;
• грамотная речь.

• график работы 5/2 с 11:00 до 20:00, суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные;
• официальное трудоустройство по ТК, оплата больничного и отпуска;
• питание.