Линия жизни

Менеджер ресторана

От 75 000 RUR
  • Калининград
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Приглашаем в свою команду людей, не равнодушных к тому, чем они занимаются, нам требуются профессионалы своего дела. От вас важны желание работать и обучаться новым знаниям и подходам к работе, честность и аккуратность.

Что предстоит делать в рамках должности:

  • организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
  • решать текущие административные и хозяйственные вопросы;
  • контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;

  • обеспечивать бесперебойную работу смены;

  • достигать финансовых целей на смене;

  • управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);

  • вести табель учета рабочего времени;

  • встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
  • создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.
Требования:
  • опыт работы в аналогичной должности;
  • уверенный пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины);
  • умение поддерживать высокий уровень мотивации;
  • умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
  • знание стандартов сервиса; этикета ресторана, сервировки столов;
  • умение работать в команде на общий результат

Условия:

- график работы 2/2, с 09:00 до 22:00;

-Совокупный доход от 75000 руб. Часовая ставка. + Мотивация – процент от выручки. Выплата зарплат без задержек, 2 раза в месяц. Премии;

- возможны подработки;

- бесплатное питание;

- профессиональная униформа;

- медкомиссия за счёт предприятия;

- есть возможность переночевать между сменами;

- доставка с/на работу осуществляется комфортабельным автотранспортом предприятия, в черте города Калининграда и Зеленоградска!!!