- участие в тестовых выработках новых продуктов;
- сопровождение всего технологического цикла производства фруктовых наполнителей, начинок, вкусо-ароматических основ;
- оформление отчетов по итогам выработки новых продуктов и произведенных производственных партий;
- разработка технологических инструкций;
- организация и контроль технологических процессов на производстве;
- анализ причин брака на производстве и внедрение мероприятий по его исключению;
- переработка забракованной продукции;
- оценка выхода конечного продукта;
- уменьшение производственных потерь;
- умение работать с лабораторным оборудованием.
Требования:- образование высшее/среднее специальное (пищевое, фармацевтическое и др.);
- опыт работы сменным технологом на пищевом производстве приветствуется;
- владение ПК;
- английский язык - базовый;
- коммуникабельность, умение работать в команде, ответственность, стрессоустойчивость, исполнительность.
Условия:
- График работы: 2/2 (день/ночь) с 7-00 до 19-00 и с 19-00 до 7-00. ДМС, премия по итогам года.