Бар-менеджер

КОГДА ТЫ СТАНЕШЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ, МЫ С РАДОСТЬЮ ПРЕДЛОЖИМ ТЕБЕ:

• График работы 5/2, ПН-ПТ, в ресторанах или удаленно, гибридный;
• Оплачиваемый отпуск и больничные;
• Интересные задачи и возможность самостоятельно влиять на результат;
• Работу в стабильной компании, которая продолжает развиваться и наращивать обороты;
• Супер динамичные и "живые" концепции ресторанов, которые всегда в тренде;
• Ежемесячный лимит на питание в ресторанах BPG и дополнительно 50% скидку на посещение ресторанов BPG, стафф-кофе по спеццене;
• Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: рестораны, маркетплейсы, обучение, туры и др).

РОЛЬ БАР МЕНЕДЖЕРА В НАШЕЙ КОМПАНИИ ЭТО:

• Формирование основных и сезонных барных карт всей сети и концепций (Bona, Sklad22, LALAKI, Matilde);
• Cоздание стандартов и обеспечение их выполнения на местах;
• Обучение и настройка работы барменов и старших барменов;
• Оформление учебных материалов;
• Организация обучения и аттестации сотрудников во всех концепциях;
• Анализ показателей удовлетворенности сотрудников вверенного подразделения;
• Организация и проведение мастер-классов для сотрудников ресторанов по кофе, вину, крепкому алкоголю, коктейльной и сезонной карте;
• Работа с отчетностью и ключевыми показателями;
• Организация работы бренд-сомелье.

ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ:

• Имеешь успешный опыт работы в аналогичной должности более 2-х лет и опыт работы в качестве бар-менеджера сетевых проектов;
• У тебя отличное знание процессов бара;
• Соблюдаешь дедлайны, даже (или особенно) в условиях многозадачности за счёт правильного планирования рабочего времени;
• Знаешь, как эффективно выстроить процесс взаимодействия с поставщиками;
• У тебя есть желание постоянного развития – личностного и профессионального.

ЕСЛИ ТЫ ВЕРИШЬ, ЧТО ДАЖЕ ОДИН ЧЕЛОВЕК СПОСОБЕН ИЗМЕНИТЬ МИР К ЛУЧШЕМУ, МЫ ТОЧНО СРАБОТАЕМСЯ!