Управляющий рестораном

Ресторан GRAVLAKS в г. Светлогорск приглашает управляющего ресторана

Обязанности:

• Стратегическое управление рестораном
• Управление командой и развитие персонала
• Операционное управление и контроль качества
• Финансовое управление и бюджетирование
• Управление клиентским опытом и маркетингом
• Управление поставками и инвентаризация
• Техническое обеспечение и инфраструктура
• Работа с государственными органами и проверяющими инстанциями
• Лидерство и личная эффективность

• Опыт работы на аналогичной должности более двух лет
• Знание бизнес-процессов на предприятии общественного питания
• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
• Знание принципов работы кассово-операционной системы
• Знание английского языка приветствуется
• Высокая стрессоустойчивость и работоспособность
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр

• Стабильная заработная плата, 2 раза в месяц, оформление по ТК РФ
• График работы: 5-ка с 2-мя плавающими выходными с 08:30 до 17:30, с 14:00 до 23:00
• Место работы: г. Светлогорск
• Испытательный срок 6 месяцев
• Трансфер