Требуется в отель “Shepsi River Village” повар На Должность Повар-универсал с 28 Мая по конец сентября 2024 года. Заработная Плата в смену 4500 рублей.
Сотрудники Кухни Обязаны выполнять перечень определенных действий:
Обязанности:
Помощь другим сотрудникам кухни с заготовками;
Помощь другим сотрудникам кухни заключается в пополнении заготовок или тех или иных полуфабрикатов замедляющие или стопорящие работу кухни;
Пополнение Заготовок и их наличие
Отдача блюд согласно Технико Технологическим картам
Стоп лист Является грубым нарушением на станции.
Требования:
Маркировка заготовок своей станции;
Чистота рабочего места и Кухни в целом;
Контроль качества реализуемого сырья на станции
контроль остатков на станции
Знание Горячего и Холодного цеха ресторана
Поддержание порядка во время процессов кухни на станции
Приготовление блюд в соответствии с Технико Технологическими картами;
Наличие специализированной Формы;
Наличие действующей медицинской книжки обязательно.
Условия:
2-х разовое питание;
Проживание;
Возможно официальное трудоустройство, ГПХ или самозанятость;
Заработная плата (1 раз в месяц)
Компенсация проезда В размере 50% от стоимости билета или затрат на бензин
Компенсация прохождения мед книжки в размере 50 % От стоимости услуги
Скидки на услуги Отеля в размере 20 %
Скидки на Блюда ресторана в размере 20%