Обязанности:
- Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки в строгом соответствии с калькуляционными нормами и технологическими картами.
- Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты.
- среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет