BLINBERRY GROUP — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две международные сети ресторанов «СушиВёсла» и «БлинБери».
Наша команда постоянно растёт и развивается, поэтому мы ищем бригадира производства.
Что будет входить в обязанности:
-
Соблюдение трудовой дисциплины сотрудниками подразделения;
- Проведение инструктажа по технологии приготовления полуфабрикатов, санитарных правил;
-
Бракераж готовой продукции;
-
Организация учета и своевременной отчетности выпусков и производственной деятельности;
-
Участие в инвентаризации;
- Контроль технологии приготовления полуфабрикатов, норм закладки сырья.
Что мы ждем от кандидата:
-
Успешный опыт бригадиром от 3х лет;
-
Знание структуры и оптимальных показателей затрат, себестоимости производства;
- Знание нормативной базы пищевых производств, СанПин, ТР/ТС(Технический регламент Таможенного союза);
-
Аналитические способности;
-
Организационные навыки.
Почему Вам понравится работать у нас:
-
Развитие в международной Компании;
-
Участие в образовательных мероприятиях, тренингах и обучениях;
-
Корпоративная скидка на продукцию Компании;
-
Оформление медицинской книжки за счет Компании;
-
Производство расположено в г. Москва, ул. Рябиновая улица, 47с5 (м. Озерное, Мичуринский проспект, Давыдково);
-
Оформление согласно ТК РФ;
-
График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.
Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!